Projekt „Clever ernährte Kids in der Grundschule Brüsewitz“
Die Grundschule Brüsewitz umfasst 80 Schüler der 1.-4. Klasse. Ziel des Projektes ist es an bisheriges Wissen zur gesunden Ernährung anzusetzen und dieses auf Handlungsebene zu erweitern. Die Auftaktveranstaltung stellt ein Elternabend dar, der den Eltern einen Einblick in den Inhalt sowie Ablauf des Projektes geben soll und in welchem über wichtige Aspekte der gesunden Ernährung für Ihre Kinder informiert wird. Der zweite Teil des Projektes stellt eine Verkostung von Frühstücksalternativen dar. Dabei werden den Schülern mehrere Komponenten präsentiert, welche sie zum Frühstück wählen könnten um ihr Interesse am Probieren von bisher unbekannten Lebensmitteln zu steigern. Während des kognitiven Erlebens, dem 3. Teil des Projektes, steht das Zubereiten von kleinen Speisen für gesunde Zwischenmahlzeiten im Mittelpunkt. Damit bekommen die Schüler die Möglichkeit Ihre bisherigen Kenntnisse über Schnitttechniken zu erweitern und den Umgang mit Küchenutensilien zu verbessern. Abschließend findet in Klasse 3 und 4 ein Projekttag zum Thema „Clever trinken“ statt mit 5 verschiedenen Stationen.
Das Projekt umfasst zunächst drei Teile:
Elternabend für Eltern aller Schüler der Schule
02.05.2017- 18.00 Uhr -19.30 Uhr
Vorstellung des Projektes- theoretischer Input: „Brainfood für ihr Kind“- Steigerung der kognitiven Leistungsfähigkeit durch gezielte Auswahl von Lebensmitteln
Verkostung von Frühstücksalternativen
22.05.2017 | 11.15 Uhr-13.45 Uhr
Kennenlernen von Möglichkeiten eines gesunden Frühstücks
Kognitives Erleben
19.06.2017 | 11.00 Uhr-14.30 Uhr
„Schnelles Zaubern von Leckereien“ in Kleingruppen Zubereitung von kleinen Speisen, Schulung der Kompetenz von Schnitttechniken und Umgang mit Küchenutensilien in 5 er Gruppen (max. 20 min je Gruppe)
Projekttag für 3. und 4. Klasse
17.07.2017 | 8.00-12.00 Uhr
Der Projekttag „Clever Trinken“ erfolgt zunächst in Klasse 3 für 90 min und anschließend in Klasse 4 für 90 min.
Liebe Eltern,
hiermit laden wir Sie herzlich zu unserem Elternabend am 02.Mai2017 um 18:00 Uhr in der Grundschule Brüsewitz ein. Wir möchten Ihnen gemeinsam mit der Ökotrophologin Frau Anja Deppner und der IKK Nord unser Projekt „Clever ernährte Kids in der Grundschule Brüsewitz“ vorstellen, welches in diesem Schuljahr in unserer Schule angeboten wird. Zusätzlich erhalten Sie einen Einblick wie Sie die kognitive Leistungsfähigkeit Ihres Kindes durch gezielte Lebensmittelauswahl steigern können. Wir bitten Sie, zum Elternabend ein Lebensmittel, welches für Sie oder Ihre Familie wichtig oder in Ihrem Haushalt besonders beliebt ist auszusuchen und mitzubringen. Wir freuen uns auf einen interessanten Abend mit Ihnen!